Du suchst nach einer erfrischenden und gesunden Alternative zu industriell hergestellten Limonaden?

Nach dem Erfolg unseres Ice Tea Matcha Mint kommt nun der Mocktail Matcha Himbeere, ein köstlicher alkoholfreier Cocktail.

Dieses Rezept, das nur wenige Zutaten benötigt, ist perfekt für einen Aperitif mit Freunden. Es verbindet die süsse der Himbeeren mit der Reichhaltigkeit des Matcha und sorgt so für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Dieses kühle Getränk schmeckt nicht nur gut, sondern ist dank seiner natürlichen Zutaten auch gesundheitsfördernd. Das aromatisierte Sodawasser sorgt für eine prickelnde Note, der Bio-Matcha ist reich an Antioxidantien und die Himbeeren sowie die Zitrone sorgen für zusätzliche Vitamine.

Hier erfährst du, wie du diesen Mocktail in wenigen einfachen Schritten zubereiten kannst, um deine Gäste mit diesem leckeren und gleichzeitig gesunden Getränk zu beeindrucken.

Mocktail-Rezept Matcha Himbeer-Zitrone


Zutaten für 2 Personen:

  • natürliches Sprudelwasser mit Himbeergeschmack (für dieses Rezept haben wir die Marke DASH Water genommen)
  • ein halber Teelöffel Matcha-Tee bio
  • eine kleine Handvoll tiefgefrorene Himbeeren
  • zwei Limettenscheiben
  • Eiswürfel

Vorbereitung :

Mit einem Chasen oder Milchschäumer das Matcha-Teepulver mit einer winzigen Menge heißem Wasser verrühren. Abkühlen lassen.

Die Matcha-Mischung auf jedes Glas verteilen und Eiswürfel hinzufügen.

Fülle die Gläser mit dem aromatisierten Wasser und gebe zum Schluss einige gefrorene Himbeeren sowie eine Zitronenscheibe dazu.

Prost!

Alkoholfreier Mocktail Matcha Himbeere und Limette

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FAQ

Welche Schritte gibt es bei der Zubereitung von Matcha?

Um Matcha-Tee zuzubereiten, erhitze zuerst Wasser, ohne es zum Kochen zu bringen (ca. 80 °C). Gib anschließend den Matcha in eine Schale, gieße das heiße Wasser dazu und schlage ihn kräftig auf, bis ein feiner Schaum entsteht. Genieße deinen Matcha pur oder passe ihn nach deinem Geschmack an. Für weitere Informationen empfehlen wir dir unseren Artikel: Wie bereitet man Matcha-Tee zu?

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