Die Vorteile von Matcha-Tee

🌱 Ein einzigartiges Erlebnis: Mit Matcha konsumierst du das fein gemahlene ganze Teeblatt und profitierst so von seinen natürlichen Eigenschaften.

🌱 Von Natur aus reich an Antioxidantien, Vitaminen und Chlorophyll. Unser Matcha stammt aus Blättern der ersten und zweiten Ernte.

Sorgfältig ausgewählt für Intensität, Frische und Qualität.

🌱 Ideal, um Konzentration, mentale Klarheit und Kreativität zu unterstützen, dank der natürlichen Kombination aus sanftem Koffein und L-Theanin.

🌱 Ausgewogene Energie: Matcha wirkt zugleich anregend und beruhigend und unterstützt einen stabilen Wachzustand ohne Nervosität.

🌱 Ein hochwertiger Bio-Matcha, in Japan umweltschonend angebaut, für Reinheit, Authentizität und Qualität.

Wichtige Punkte:

  • 70%

    Eine Studie, veröffentlicht im Journal of Chromatography A (2003) von Y. T. Kim et al. zeigt, dass Matcha eine Katechin-Konzentration (einschliesslich EGCG) von bis zu 70 % höher als die von traditionell aufgebrühtem Grüntee.

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  • 25%

    Studien haben eine Verbesserung deiner kognitiven Leistungsfähigkeit gezeigt bei +25 %Aufgaben, die deine Aufmerksamkeit erfordern, mit dieser Kombination (Giesbrecht et al., 2010).

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  • 35%

    Eine Studie beobachtete eine 35- bis 43-prozentige Zunahme der Fettverbrennung während des Trainings nach dem Konsum von Matcha-Grüntee (Venables et al., 2008)

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So bereitest du den Matcha Traditional von MatchaDays zu

Matcha ist gemahlener Grüntee. Er wird nicht aufgegossen, sondern vollständig konsumiert. So bereitest du Matcha zu:

Schritte 1 und 2: Gib 1 bis 2 Chashaku, etwa einen Teelöffel, in deine Schale. Füge 70 bis 100 ml heißes Wasser mit maximal 80 °C hinzu.

Schritte 3 und 4: Schlage den Matcha mit einem Chasen oder Milchaufschäumer auf, bis ein cremiger Schaum entsteht. Du kannst ihn pur trinken oder Milch für einen leckeren Matcha Latte hinzufügen.

Image des fondateurs de MatchaDays. Deux jeunes hommes souriants avec le pouce levé. Magasin en ligne de thé matcha et accessoires japonais.

Hallo, wir sind Gero und Nicolas 👋

Wir sind die Gründer von MatchaDays 😃

Im Jahr 2021, gemütlich auf einer Terrasse sitzend, haben wir uns einer Herausforderung gestellt: einen einfachen Weg anzubieten, dein Wohlbefinden durch eine kleine tägliche Routine zu verbessern. Daraus entstand MatchaDays.

Gero kannte Matcha bereits, mochte ihn aber wegen des bitteren Geschmacks der Versionen, die er in der Schweiz probiert hatte, nicht. Im Ausland entdeckte er den wahren Matcha – köstlich, mild, voller Vorteile – und erzählte Nicolas davon.

Da wir beide studiert haben, kennen wir die Koffein-Crashes während der Prüfungen oder den übersäuerten Magen nach mehreren Kaffees nur zu gut.

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