Matcha ist in der Schweiz zu einem festen Bestandteil vieler Routinen geworden. Das liegt an seinem einzigartigen Geschmack, der Umami, eine leichte Süsse und eine feine Bitterkeit verbindet, aber auch daran, dass Matcha gut in einen bewussten Alltag passt.
Mit dem Wachstum des Matcha-Marktes ist auch das Angebot breiter geworden. Zwischen Premium-Matcha, kulinarischem Matcha und Einsteigerprodukten ist es nicht immer einfach, einen guten japanischen Matcha zu erkennen. Deshalb findest du hier unsere Auswahl der besten Matcha-Marken in der Schweiz.
Was ist Matcha?
Matcha ist fein gemahlener japanischer Grüntee. Anders als bei klassischem Grüntee wird das Blatt nicht nur aufgegossen, sondern vollständig als Pulver konsumiert. Dadurch entsteht ein intensiver Geschmack und eine hohe Konzentration an pflanzlichen Aromen, Antioxidantien und L-Theanin.
Vielleicht siehst du manchmal auch die Schreibweise Maccha. Gemeint ist dasselbe Produkt. Matcha ist die international gebräuchliche Schreibweise, Maccha eine strengere japanische Umschrift.
Die bekanntesten Matcha-Regionen liegen in Japan, darunter Uji bei Kyoto, Nishio, Yame und Kagoshima. Diese Regionen sind für hochwertigen japanischen Grüntee mit weichem, umami-betontem und wenig bitterem Profil bekannt.
Die 5 besten Matcha-Marken in der Schweiz
1. MatchaDays
Wenn du hochwertigen Matcha in der Schweiz kaufen möchtest, ist MatchaDays eine starke Adresse. Die Marke wurde in Etoy im Kanton Waadt gegründet und bietet Bio-Matcha aus Uji in Japan an.
Uji gilt seit Jahrhunderten als eine der wichtigsten Regionen für hochwertigen japanischen Tee. Das liegt nicht nur am Ruf der Region, sondern auch am handwerklichen Know-how und an den idealen Bedingungen für den Teeanbau.
MatchaDays verkauft den Matcha Traditional in der 30-g-Dose und im 50-g-Beutel. Das 50-g-Format bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für alle, die Matcha regelmässig trinken.
Der Name Traditional wurde bewusst gewählt, um die Herkunft und die klassische Teekultur in den Vordergrund zu stellen. Der Begriff Ceremonial wird im Markt oft sehr frei verwendet und ist nicht geschützt.
Neben Matcha Traditional bietet MatchaDays auch Hojicha sowie Produkte für professionelle Anwendungen an. Die Marke ist schweizerisch, unabhängig und zählt bereits mehr als 1500 Privatkundinnen und Privatkunden.
2. Matcha Botanicals
Matcha Botanicals ist eine Schweizer Marke mit starkem Premium-Branding und minimalistischer Ästhetik. Die Marke bietet japanischen Matcha an, der vor allem für traditionelle Zubereitung und Matcha Latte gedacht ist.
Die Preise liegen eher im oberen Segment, was für Kundinnen und Kunden passen kann, die eine sehr visuelle und lifestyle-orientierte Matcha-Erfahrung suchen.
3. Ceremony Matcha
Ceremony Matcha positioniert sich rund um Wohlbefinden und die Alternative zu Kaffee. Die Marke kommuniziert stark über stabile Energie, Fokus und gesunde Gewohnheiten.
Ein wichtiger Punkt für Schweizer Kundinnen und Kunden: Der Versand erfolgt teilweise aus dem Ausland, wodurch zusätzliche Gebühren entstehen können.
4. Sirocco
Sirocco ist eine bekannte Schweizer Teemarke und in vielen Hotels, Cafes und Restaurants präsent. Die Marke bietet verschiedene Bio-Tees an, darunter auch japanischen Matcha.
Der Matcha ist qualitativ solide, liegt aber preislich eher höher und die Lieferbedingungen sind weniger attraktiv als bei spezialisierten Direktanbietern.
5. Coop
Coop bietet unter Fine Food ebenfalls Matcha an. Das Produkt ist leicht erhältlich und preislich zugänglich, aber die Herkunft ist weniger transparent und das Geschmacksprofil eignet sich eher für Latte oder Küche als für puren Usucha.
Welchen Matcha solltest du für deinen Alltag wählen?
Der Schweizer Matcha-Markt bietet inzwischen Optionen für viele Bedürfnisse. Wenn du einen authentischen, frischen und zugänglichen Matcha suchst, ist eine spezialisierte Marke meist die bessere Wahl als ein allgemeines Supermarktprodukt.
Bei MatchaDays ist die Mission klar: hochwertigen japanischen Matcha in der Schweiz zugänglich machen, mit transparenter Herkunft, fairer Preisstruktur und schneller Lieferung aus dem Kanton Waadt.
Entdecke die Produkte von MatchaDays und finde den Matcha, der zu deiner Routine passt.
Bei MatchaDays eignet sich der Bio-Matcha 50g besonders für eine regelmässige Routine. Der Bio-Matcha 30g ist der einfachere Einstieg.
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