Meine Morgenroutinen haben sich mit der Zeit fast unbemerkt verändert. Wo früher Kaffee im Mittelpunkt stand, spielt er heute nur noch eine Nebenrolle. Ich trinke deutlich weniger Kaffee und nehme mir besonders am Wochenende Zeit.

Zeit, langsamer zu werden, meinen Matcha sorgfältig zuzubereiten, en utilisant un chasen dans un chawan, und diesen ruhigen Moment bewusst zu genießen, oft in der Sonne. Dieses Bio-Matcha-Ritual ist aus meinen Morgen nicht mehr wegzudenken. Zugleich beruhigend und energetisierend, hilft es mir, gelassen in den Tag zu starten, und eine sanfte, anhaltende Energie zu genießen. Es ist zu einem echten, fast meditativen Ritual geworden.

Unter der Woche verzichte ich nicht komplett auf Kaffee. Ich trinke ihn noch, meistens entkoffeiniert, einfach wegen des Geschmacks, den ich immer noch mag. Mein Verhältnis zu Koffein hat sich aber klar verändert: weniger impulsiv, bewusster.

Et les effets se font sentir. Je me sens plus calme au travail, moins agité, et surtout plus concentré. Comme si ces matins plus doux, rythmés par la préparation du matcha, donnaient le ton au reste de la journée.

Si tu cherches toujours un set pour préparer ton matcha au quotidien, n’hésite pas à jeter un coup d’œil au set de thé matcha bio ou au coffret cadeau de MatchaDays.