Du möchtest dich um deinen Körper und deine Gesundheit kümmern und "a better you" werden?

Bei MatchaDays liegt uns dein Wohlbefinden am Herzen. Deshalb möchten wir dir dieses Superfood, das Matcha-Teepulver, näher bringen. Eine Sorte des japanischen Grüntees mit einem unglaublichen Umami-Geschmack wegen seiner vielen therapeutischen Wirkungen.

Einfach ausgedrückt ist Matcha ein Teeblatt, das getrocknet und zu einem Pulver gemahlen wird. Im Gegensatz zu Teebeuteln, die man aufbrüht, wird das Blatt als Ganzes eingenommen! Durch diese Art des Konsums werden die Nährstoffe in vollem Umfang genutzt.

Dieses außergewöhnliche Pulver mit seiner regen grünen Farbe, wenig Bitterkeit und köstlichen Aromen kannst du pur mit Wasser trinken (Zubereitung für die Teezeremonie), in deinen Protein-Shaker mischen oder in Form von Latte Macchiato, Smoothies und vielen anderen tollen Rezepten zubereiten.

Hier sind die 7 Gründe, warum wir dir empfehlen, regelmäßig Matcha-Tee zu trinken:

Voller Energie für den Tag

Eine Schale Matcha enthält weniger Koffein als ein Espresso (35 mg Koffein pro 1 g Matcha), aber dieses Getränk wird dir Energie für den ganzen Tag geben. Da das Koffein dank des L-Theanins langsamer im Körper freigesetzt wird als bei Kaffee, wirst du außerdem nicht die unerwünschten Effekte von Übererregung, Überspannung und Nervosität haben.

Boostt das Immunsystem

Die Vitamine, Aminosäuren und Mineralien im Matcha-Pulver eignen sich hervorragend, um dein Immunsystem zu stärken. Du findest zum Beispiel 32-mal mehr Vitamin C in einer Schale Matcha als in einem Beutel grünen Tee (Sencha).

Antioxidans

Nein, Matcha ist nicht der Jungbrunnen. Aber fast! Er ist 5,47-mal stärker als Goji-Beeren und erhöht den Gehalt an Antioxidantien im Blut erheblich. Darüber hinaus wird er deine Haut straffen, reinigen und überschüssigen Talg reduzieren. Bist du bereit für einen Frischekick?

verbrennt Fett

Sehr gute Anregung für den Stoffwechsel. Die Katechine und das Koffein werden nicht nur die Aufnahme und Assimilation von Fett verringern, sondern auch bei der Fettverbrennung helfen. Die Catechine machen Matcha auch zu einem hervorragenden Entgiftungsmittel!

Erhöht die Leistung, die Ausdauer und verbessert die Erholung

Und wenn wir dir sagen würden, dass Matcha Sportlern hilft, ihr Kardio zu verbessern, indem er die Sauerstoffaufnahme erhöht, ohne den Herzschlag zu beschleunigen... ziemlich cool, oder? Die Kohlenhydrate, Proteine, Vitamine, Mineralien und Katechine im Matcha werden dir helfen, während der körperlichen Anstrengung über dich hinauszuwachsen und dich danach gut zu erholen.

Entspannt und beruhigt

Buddhistische Mönche trinken Matcha seit Hunderten von Jahren, um Körper und Geist zu befreien. Die Aminosäure und das Magnesium, die sich in den Blättern des Tees befinden, haben beruhigende Eigenschaften und sind vorteilhaft, um Stress abzubauen und dich zu entspannen.

Verbessert die Konzentration, das Gedächtnis, die Stimmung und die Kreativität

Und ja, Matcha regt die Dopaminproduktion an. Möchtest du mehr davon? Na gut, dann eben nicht. Zu guter Letzt senkt Matcha den schlechten Cholesterinspiegel und spielt eine wichtige Rolle gegen die Entstehung von Krebs.

Um die unzähligen Vorzüge von Matcha zusammenzufassen, halten wir fest: Der Konsum dieses japanischen Grüntees eignet sich hervorragend zur Gewichtsabnahme, zur Verbesserung der Verdauung, zur Unterstützung der Entspannung sowie zur Bekämpfung von Müdigkeit, Alterung und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Matcha-Pulver ist ein hochwertiges Lebensmittel mit zahlreichen Vorteilen für die körperliche und geistige Gesundheit, das wir jedem empfehlen, der Koffein konsumieren darf. 

Also, Lust auf einen guten Matcha?!